РестоПрактики – это ресторанный форум международного формата, на котором рестораторы со всего мира делятся своей успешной практикой и секретами. В Москве мероприятие состоится уже второй раз, предыдущий был отмечен в марте и собрал множество положительных отзывов.
В этот раз организаторы обещали существенно поднять планку и сделать программу еще более яркой, насыщенной и интересной. На форум приглашено множество неординарных и харизматичных докладчиков с разнообразными темами выступления охватывающими весь сегмент HoReCa.
Среди спикеров: Арам Мнацаканов, Дмитрий Левицкий, Татьяна Мельникова, Алекс Гисак, Вячеслав Ланкин, Иван Шишкин, Алексей Губкин и Михаил идов.
Кроме того в рамках салона Sirha пройдет российский тур международного конкурса высокой кухни Bocuse d’Or – это очень важное событие для ведущих поваров мира. Конкурс проводиться с 1987 года, его основателем стал известный и титулованный шеф-повар – Поль Бокюз.