Рубрика: Публикации

Сколько людей столько и мнений, именно поэтому, до сих пор ведутся споры, что важнее в ресторане- еда или персонал, в данном случае сервис, который предоставляет персонал?   Работая с персоналом в сфере обслуживания уже более 10 лет, могу сказать- «важно и то и другое, одно без другого долго не просуществует». 21 век на дворе, а…

После некоторого перерыва решила написать о «рабочей» теме, которая волнует большинство наших читателей. Речь пойдет о резюме. Расскажем о нескольких несложных правилах, как правильно составлять резюме, чтобы работодатели его гарантированно прочитали и ОБРАТИЛИ ВНИМАНИЕ.   Добрый день всем! За последнюю неделю я отбирала кандидатов на 17 горящих вакансий различной степени сложности, от строительного рабочего до…

На сегодняшний день существуют модные тенденции в ресторанном бизнесе, а также в различных заведениях общественного питания, предложения уникальных блюд, блюд классической восточной кухни, которые готовятся на открытом огне либо в дровяных печах.   В свою очередь, это придает блюду особое совершенство, вкус и уникальность. При этом используется специальное технологическое оборудование, на котором можно приготовить тот или иной шедевр. Учитывая этот факт,…

Интересным с концептуальной и дизайнерской точки зрения решением для пола является эпоксидная напольная поверхность. Эпоксидные полы набирают все большую актуальность, выступая ярчайшим примером дизайна, который подойдет для квартиры, дома, ресторана, промышленных предприятий - для любых условий!   Эпоксидные полы Даже самые обыденные вещи с использованием современных технологий превращаются в настоящее произведение искусства. Не стала исключением и строительная сфера: сегодня оформить…

Совсем скоро популярная и полюбившаяся на весь мир марка Тутти Фрутти запустит новый проект - кафе-бары Fresh Up. Заведения известного бренда Tutti Frutti Frozen Yogurt успешно работают по всему миру, всего их более 800. Сеть сумела стать самым крупным международным бизнесом. Ведь она реализовалась более в 45 странах (Россия, Бразилия, Англия, Гонконг, Италия, др.). В России компания Тутти Фрутти считается…

«Ничто не вечно под луной» - как писал великий классик. Каждый день открываются новые и заканчивают свое существование рабочие предприятия и фирмы, рестораны не стали исключением. Закрытие ресторанов – это сложный вопрос, который будет рассмотрен с самых актуальных ракурсов. Ну почему? Так почему закрываются рестораны? Причины закрытия ресторанов разнообразны и порой непредсказуемы. Вот самые значительные поводы: Неудачное местоположение; Высокая…