Согласование кафе с доставкой

  • Получение санитарно-эпидемиологического заключения на проект кафе
  • Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности
  • Получение разрешения префектуры на открытие кафе

Технологическая документация

  • Разработка технических условий (ТУ) – 3 шт
  • Разработка технологических карт (рецептов) – 10 шт
  • Разработка технико-технологических карт (ТТК) – 10 шт
  • Разработка и помощь в внедрении плана ХАССП
  • Разработка программы производственного контроля (ППК)

Журналы и инструкции

  • Оформление журналов: санитарного, контрольного, книги меню и других
  • Оформление инструкций: по охране труда, по приготовлению дезинфицирующих растворов, должностных инструкций и других
  • Формирование пакета необходимых нормативных актов (НПА)

Юридические услуги

  • Регистрация ИП или ООО
  • Регистрация в пенсионном фонде и фонде обязательного медицинского страхования
  • Сопровождение договорной работы: с арендодателем, с поставщиками продуктов и упаковки
  • Помощь в регистрации кассового аппарата
  • Заключение договоров на поставку воды, вывоз мусора, дезинсекцию, дератизацию и другие обязательные договора
  • Оформление документов для «Уголка потребителя»
  • Сопровождение процедуры найма работников

Сертификация

  • Сертификация продукции (ЕАС) с выдачей протокола испытаний


от 89 000 р.



Бесплатная консультация с Захарец А.М.

Путь, по которому пройдём вместе и поможем избежать ошибок