Если вы хотите, чтобы ваши гости стали постоянными клиентами, без работы над брендом не обойтись. Иногда ситуация требует полного ребрендинга: тотальной смены имиджа и концепции заведения, вплоть до изменения названия.
подробнее
Вебинар по современным системам кухонного пожаротушения
Уважаемые друзья! Группа Компаний «Пожтехника» приглашает Вас на серию бесплатных обучающих вебинаров по современным и безопасным системам кухонного пожаротушения ресторана. Даты вебинаров: 15 мая, 21 мая, 28 мая; время: 11:00 мск. В программе: - особенности системы пожаротушения и оборудования для производственной зоны ресторана; - проектирование системы пожаротушения в ресторане; - монтаж и пуско-наладка системы кухонного…
подробнее
Nero 9 Cucina ad Arte - кухня и искусство в одном флаконе
Зимние праздники закончились, а это значит пора возвращаться к работе.Я в Милане, бегу с одной встречи на другую по центру города, и вдруг мой взгляд останавливается на вывеске, которую я раньше не замечала – Nero 9 Cucina ad Arte.( https://www.nero9milano.com ) Хм, кухня и искуcство (cucina ad arte) в одном флаконе… должно быть интересно, надо попробывать, подумала я…
подробнее
Les Neiges D'Antan - уютный уголок в Альпах.
Сегодня мы перенесемся в горы. Я расскажу о потрясающем месте неподалеку от итальянского горнолыжного курорта Червиния в Альпах на границе со Швейцарией. Les Neiges D’Antan, в переводе “прошлоголний снег”- это спа-отель с прекрасным рестораном и лаунж зоной, спрятанный от глаз прохожих, но тем не менее расположенный совсем рядом с центром Червинии (www.lesneigesdantan.com). Здание…
подробнее
7 Luppoli - пиво и кухня
Действительно, в Италии производят очень вкусное и разнообразное пиво. Немного об истории возникновения этого пивного ресторана “7 Luppoli ” предлагает посетителю испытать и почувствовать вкус, элегантность и праздничность жизни; расслабиться и прочувствовать культуру высококачественного итальянского пива, приготовленного по всем традициям на пивоваренном заводе Angelo Poretti, основанном в 1877 году. Внимание к деталям и уважение к…
подробнее
Небольшое, но очень уютное винерия-бистро «Vinodromo»
Предлагаю затронуть тему «Вино». Как вы знаете, итальянцы большие ценители хорошего вина. Даже за обычным семейным ужином, смена вина за столом может произойти трижды – в зависимости от приготовленных блюд. Сегодня я расскажу о небольшой, но очень уютной винерии-бистро «Vinodromo». Открыла ее совершенно случайно, проходя мимо. Место находится на маленькой улочке (Via Salasco, 21, Milano,…
подробнее