Ваше сообщение отправлено.
Обратная связь
Сообщение не отправлено.
Повторите попытку позже.
+7(999)123-45-67
emailname@site.ru
Отправить
Закрыть
   8 (495)
721-01-53
8 (905)
738-90-00
             
Презентация компании
Можете ознакомиться с нашей компанией,
скачав презентацию в подходящем формате:
iOS Pdf Powerpoint
Услуги:

Архитектура и дизайн
Лицензирование и получение разрешительной документации
Мебель для ресторанов
Технологическое оборудование
Очистка воздуха
Строительство ресторанов
Инженерное проектирование
Сервис и обслуживание вентиляционных систем
Мини-пивоварни
Управление проектом
Закрыть
SEO оптимизация:

Поддержание сайтов
Продвижение сайтов
Разработка сайтов
Контекстная реклама
Web-аналитика
SERM
SMM
Закрыть

Закрытие ресторанов – тенденции и причины

«Ничто не вечно под луной» - как писал великий классик. Каждый день открываются новые и заканчивают свое существование рабочие предприятия и фирмы, рестораны не стали исключением.


Закрытие ресторанов – это сложный вопрос, который будет рассмотрен с самых актуальных ракурсов.



Ну почему?

Так почему закрываются рестораны? Причины закрытия ресторанов разнообразны и порой непредсказуемы. Вот самые значительные поводы:

  • Неудачное местоположение;
  • Высокая арендная плата за помещение;
  • Неактуальная концепция заведения;
  • Отсутствие грамотного Шеф-повара;
  • Неэффективная экономическая политики (неверное распределение
    средств);
  • Конкурент.

Это основные моменты, по которым приходится закрыть уже работающий и
возможно успешный ресторан.

Немного подробностей
Место локации может быть неудачным по:

  • Проходимости;
  • Большому скоплению конкурентов.

Непомерная оплата за съемное помещение не нуждается в объяснении,
однако стоит заметить, что первоначально оговоренная цифра может
измениться при неграмотном составлении договора аренды.

Концепция ресторана – очень важный аспект, посетители отдают
предпочтения тематическим или просто оригинально сформулированным
представлением заведения.

Как бы удивительно это не было, но грамотный Шеф-повар может поднять
рейтинг ресторана в десятки, а может быть и в сотни раз.
Как и грамотный управитель и верно-расставленные экономические
приоритеты.

Итоги
Выявив причины закрытия ресторанов, можно все минусы превратить в
плюсы и не только не ликвидировать бизнес, но вывести его на новый
уровень.



просмотров: 205
Отправить сообщение
Закрыть форму
Ваше сообщение отправлено.
Обратная связь
Сообщение не отправлено.
Повторите попытку позже.
+7(999)123-45-67
emailname@site.ru
Отправить
Презентация компании
Можете ознакомиться с нашей компанией, скачав презентацию в подходящем формате:
Санкт-Петербург: +7 (911) 214-11-88
Ежедневно с 9.00 до 20.00
Все права защищены. © Copyright 2011 - 2018